Home  ›  Tips Kuliner

Resep Cara Membuat Bakso Ayam Untuk Jualan

"Silahkan kunjungi postingan Resep Cara Membuat Bakso Ayam Untuk Jualan untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas."

5 min read
Resep Cara Membuat Bakso Ayam - Bakso adalah salah satu jajanan terpopuler masyarakat Indonesia. Hampir setiap penjuru di negeri ini memiliki bakso dengan ciri khas tersendiri. Bahkan tidak sedikit warung makan yang berinovasi dan membuat bakso unik seperti bakso durian, bakso bakar, dan banyak jenis bakso lainnya yang sempat viral belakangan ini.

Tapi untuk yang baru belajar buat bakso, tidak perlu membuat yang unik-unik dan berbeda dulu. Kita belajar dulu untuk membuat bakso ayam lengkap yang benar-benar enak. Setelah itu, barulah kita dapat berinovasi untuk bisnis kuliner yang lebih maju.

Resep Cara Membuat Bakso Ayam Untuk Jualan


Langsung saja, berikut cara membuat bakso ayam yang cocok untuk jualan. 

Resep Bakso Ayam Untuk Jualan


Ala
Herlina Dachlan Nazir
Resep Bakso Ayam Untuk Jualan
Resep Bakso Ayam Untuk Jualan

BAHAN :

*1/2 kg dada Ayam
*1/4 kg sagu tani
*2 btr telur

BUMBU :

*Bawang merah
*Bawang putih
*1/2 sdh lada
*Garam
*Royco rasa ayam
*Air Es

Cara Membuat Bakso Ayam Untuk Jualan:

  1. Ayam diblender setelah diblender campurkan ke sagu tani dikasih bumbu yg telah di haluskan setelah itu kasih air es baru dibentuk bulat,
  2. Air untuk merebus pentol dipanaskan dulu, kemudian pentolnya di rebus,
  3. Apabila pentol sudah mengapung pertanda sudah matang,
  4. Angkat dan tiriskan.
  5. Siap dihidangkan jika ada pelanggan yang pesan!
Selamat mencoba dan semoga resepnya bermanfaat!

Berikutnya adalah resep membuat bakso tanpa daging. Ya, meskipun judulnya bakso ayam, tapi ya sudahlah, semoga bisa terinspirasi.

Cara Membuat Bakso Ekonomis Tanpa Daging

Ala
Iklima Alhifni
Cara Membuat Bakso Ekonomis Tanpa Daging
Cara Membuat Bakso Ekonomis Tanpa Daging

Hai bunda musim hujan gini enaknya mkn yg anget2 y cbain yuk mkn sup bakso jamur ceria:

Bahan bakso:
  • 250g jamur tiram,rebus,blender
  • 100g tepung tapioka
  • 100g tepung terigu
  • 1btr telur
  • Penyedap rasa
  • Garam
  • Merica
  • Air es secukupnya
  • Bahan sup:
  • Wortel
  • Kol
  • Seledri
  • Kentang
  • Bawang daun
  • Merica
  • Penyedap rasa
  • Garam
  • Gula
  • Air asam jawa

Cara buat bakso tanpa daging:


Campur semua bhan,siapkn air mendidih,cetak bakso msukan ke air mendidih smpai mengapung,angkt,msukan ke air es

Cara buat sup:

Potong sayuran sesuai selera,msak smpai mtg msukan bakso biarkn smpai mndidih, angkt, taburi potongan seledri.

Selamat menikmati!

Berikutnya masih bukan resep bakso ayam, tapi temannya, yaitu bakso daging sapi.

Resep Cara Membuat Bakso Daging Sapi

Ala
Nurul Damian

Sebelum lebaran kmren Bunda, bakso buat tamu2, saya bikin 6 kg.
Saya sertakan resep untuk 1 kg ya.

Resep Cara Membuat Bakso Daging Sapi
Resep Cara Membuat Bakso Daging Sapi

Bahan :
  • 1 kg daging sapi
  • 1/2 kg tepung kanji/tapioka
  • 1 bgkus agar2 putih
  • 10 btir bwg putih
  • 6 btir bwg merah
  • ** bawang putih dan bawang merah iris tipis goreng kering haluskan.
  • 1/2 sdm garam
  • 1 bks royco/ penyedap
  • 1 gls es batu (masukkan kantong plastik hancukan kasar)
  • 1/2 sdt lada halus.
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 btr telur

Cara Membuat Daging Sapi:

  1. Blender semua bahan (kalau pakai blender bumbu bisa bertahap ya bund ambil daging sedikit2 saja,
  2. Blender yg terakhir masukkan es batu bersama daging, bumbu, telur, dan baking powder.
  3. Campur dgn hasil blender daging yg sebelumnya aduk2 rata )
  4. Siapkan air mendidih cetak adonan menjadi bulatan2.
  5. Masukkan dlm air mendidih hingga mengapung, angkat.
  6. Masukkan dlm air dingin ( saya air es ) untuk menjaga agar bakso tetap kenyal dan tidak lengket satu sama lain.
  7. Setelah dimasukkan air dingin angkat dan tiriskan.
Kalau untuk stock simpan di kulkas buar awet Jemur bakso kurang lebih 2 jam agar tidak terlalu banyak kandungan airnya.

Setelah dijemur masukkan dalam box baru simpan di freezer.

Cara Membuat Bakso Ayam dan Daging Sapi

Ala
Wati Wong
Cara Membuat Bakso Ayam dan Daging Sapi
Cara Membuat Bakso Ayam dan Daging Sapi

Bahan :

*500 gr daging sapi giling
*500 gr daging ayam giling
*2 sdm baput goreng
*2 sdm bamer goreng
*75 gr teoung kanji/tapioka
*1sdt lada bubuk
*1sdt grm halus
*1 bngkus masako sapi
*1 btr telor
*8 butir es batu kecil2

Cara Membuat Bakso Ayam dan Daging Sapi:

  1. Campur semua bahan uleni sampai kalis lembut dan lentur,
  2. Lalu cetak dan cemplungin ke air mendidih kalau sudah mengapung berarti sudah matang, angkat.
  3. Siap disajikan dengan kuah ayam bening yang enak dan lezat.
NB :

Bisa ditambah baking powder 1/2 sdt kalu mau hasilnya empuk.

Selamat mencoba dan semoga berhasil dengan resepnya!

Itulah beberapa resep cara membuat bakso ayam untuk jualan. Semoga hasilnya enak dan jualannya laris manis. Selamat beraktivitas!
Posting Komentar