Cara Memakai Sumpit yang Benar dan Mudah

"Silahkan kunjungi postingan Cara Memakai Sumpit yang Benar dan Mudah, untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas."

Cara Memakai Sumpit yang Benar dan Mudah -  Meskipun mungkin tampak membingungkan atau rumit pada awalnya, makan dengan memakai sumpit cukup mudah.

Tentunya setelah Kalian tahu cara memegang dan menggerakkan sumpit dengan benar.

Dibawah ini akan kita bahas cara memakai sumpit yang benar dan mudah.

Apa Itu Sumpit

Sumpit adalah jenis alat makan yang kerap kali digunakan untuk makan masakan Asia Timur. Sumpit merupakan budaya dari Asia Timur, yaitu negara China, Jepang, dan Korea.

Di Indonesia, kita lebih sering memakai sendok dan garpu untuk makan. Namun, tak jarang pula kita menjumpai beberapa orang memakai sumpit untuk makan mie.

Sumpit dikenal ketika pendatang dari China masuk ke Indonesia ratusan tahun yang lalu.

Cara Memakai Sumpit yang Benar

Bagi Kalian yang pertama kali memakai sumpit tentu saja masih mengalami kesulitan.

Akan tetepi, bukan berarti yang sudah terbiasa makan dengan memakai sumpit bisa memakai sumpit dengan benar. Masih ada beberapa orang yang tidak mengerti teknik sebenarnya.

Berikut teknik yang dapat dilakukan sebagai pembelajaran makan dengan memakai sumpit :

1. Cara Pertama

Pertama ambil satu buah sumpit, kemudian letakkan sumpit diantara jari tengah dan telunjuk. Sedangkan bagian pangkal sumpit melewati perbatasan antara telunjuk dan ibu jari.

Usahakan jangan terlalu kaku, anggap saja seperti memegang bolpoin.

2. Cara Kedua

Ambil sumpit yang kedua, kemudian letakkan pada posisi yang sama seperti sebelumnya.

Bagian pangkal sumpit akan berada diantara telunjuk dan ibu jari. Sedangkan bagian ujung sumpit menempel pada jari tengah.

Pastikan posisi ibu jari mengunci kedua sumpit ini agar tidak terlepas.

3. Cara ketiga

Cobalah mengambil makanan dengan sumpit. Jika memegang dengan benar, sumpit tidak akan bergerak maju mundur saat mengambil makanan.

Melainkan bergerak ke atas dan ke bawah untuk menyesuaikan dengan ukuran makanan.

Cukup gerakkan sumpit yang menempel pada ujung jari telunjuk, sehingga tidak perlu lagi menggerakkan sumpit yang satunya.

Dengan mengecangkan jari telunjuk, maka sumpit akan terbuka. Sebaliknya, jika membengkokkan telunjuk, maka sumpit akan tertutup.

Cobalah berlatih secara rutin agar menjadi terbiasa dengan sendirinya.

Baca Juga: Cara Memakai Sumpit Ala Korea

Etika Memakai Sumpit

Sumpit dalam bahasa Jepang adalah Ohashi. Di negara Jepang, sudah tidak asing lagi makan memakai sumpit. Di Jepang ada aturan-aturan ketat lho dalam memakai sumpit.

Orang Jepang memiliki aturan bagaimana cara yang baik dan benar dalam memakai sumpit dan etika ketika makan memakai sumpit. Karena bagi orang Jepang, makan memakai sumpit adalah seni.

Berikut 11 aturan utama yang harus diikuti saat kalian memakai sumpit :

1. Pegang sumpit dengan benar

Untuk benar-benar bisa memakai sumpit, dibutuhkan latihan sebanyak mungkin agar menjadi terbiasa.

2. Makan tidak boleh langsung dari piring lauk

Pada meja makan, ada piring bersama yang berisi macam-macam lauk pauk. Jangan mengambil lauk kemudian langsung memakannya. Tapi taruhlah pada piring sendiri, kemudian baru boleh dimakan.

3. Alas sumpit

Di restoran Jepang, pasti menyediakan alas sumpit. Jika kamu sedang tidak memakai sumpit, taruhlah pada alas sumpit.

Sumpit tidak boleh ditempatkan di mangkok nasi karena hal ini menyerupai upacara pemakaman di Jepang.

4. Jangan menusuk makanan dengan sumpit

Dalam adat Jepang, jika memakai sumpit untuk menusuk makanan, ini dianggap serakah (sashi bashi)

5. Jangan mangaduk makanan

Ambil makanan langsung dari bagian teratas. Jangan mengaduk-aduk makanan di piring atau mangkok seperti sedang mencari sesuatu.

6. Jangan menjilat sumpit

Jangan menjilat ujung sumpit ketika sedang makan atau setelah makan. Karena itu terkesan tidak sopan

7. Tidak boleh meletakkan sumpit dengan tertumpuk menyilang

Posisi sumpit seperti ini biasanya dilakukan pada saat upacara pemakaman di Jepang

8. Tidak boleh membagi makanan dari sumpit ke sumpit orang lain

Berbagi makanan dengan sumpit satu sama lain identik dengan pemakaman di Jepang. Dimana anggota keluarga mengoper tulang dengan sumpit.

Jika ingin membagikan makanan, taruhlah makanan tersebut di atas piringnya.

9. Sumpit bukan mainan

• Jangan menunjuk dengan sumpit ketika berbicara atau memegang sumpit untuk waktu yang lama tanpa makan
• Jangan pernah menggosok sumpit bersama-sama berulang kali karena merupakan tanda bahwa kamu berpikir bahwa sumpit itu murah.
• Jangan memukul mangkuk atau piring dengan sumpit Anda. Itu merupakan apa yang pengemis lakukan di jaman Cina kuno.

10. Jangan mengorek gigi dengan sumpit

Walaupun tidak ada tusuk gigi, janganlah mengorek gigi dengan memakai sumpit. Hal ini akan terkesan tidak sopan jika dilakukan.

11. Jangan memilih-milih makanan

Tentukan makanan apa yang kamu inginkan sebelum kamu menaruh sumpit di makanan tersebut. Karena memilih-milih makanan dianggap sangat tidak sopan.

Itulah beberapa aturan saat kalian memakai sumpit di Jepang. Semoga bisa bermanfaat bagi Kalian jika akan makan di restaurant bernuansa Jepang.

Perbedaan Sumpit China Jepang Korea

Berawal dari China, sumpit kemudian menyebar Jepang, serta Korea. Sekilas semua sumpit yang tersaji di berbagai macam restoran Asia Timur sama saja bagi kita.

Namun, beda negara, beda pula sumpit yang digunakan. Berikut perbedaannya :

1. Sumpit China

Sumpit China lebih tebal dan panjang dibandingkan dengan sumpit Jepang dan Korea.

Hal ini dikarenakan meja yang digunakan saat makan umumnya lebih besar, sehingga butuh sumpit yang panjang untuk dapat menjangkau makanan.

2. Sumpit Jepang

Sumpit Jepang umumnya lebih pendek dari sumpit Cina namun lebih panjang dari sumpit Korea dan ujungnya bulat.

Selain itu, sumpit Jepang memiliki banyak macam warna dan memiliki rancangan yang rumit. Negeri sakura ini juga telah mengembangkan berbagai jenis sumpit yang disesuaikan dengan kegunaannya.

Mulai dari sumpit untuk memasak, untuk makanan tertentu, mengambil permen, bahkan sumpit yang digunakan saat makan di upacara pemakaman.

Jika sebelumnya, sumpit Jepang dibuat dari tulang, logam, dan gading (yang biasanya disediakan untuk acara khusus). Tetapi, sekarang lebih sering menggunakan kayu dan plastik sebagai bahan utamanya.

Sumpit Jepang umumnya bulat di ujung dan lebih pendek dari model Cina tetapi lebih lama dari model Korea. Mereka juga lebih berwarna dan desainnya sedikit rumit.

3. Sumpit Korea

Cina dan Jepang memakai sumpit yang terbuat dari bahan alami, sedangkan sumpit Korea biasanya terbuat dari baja stainless.

Karena sifat logam yang licin, sumpit Korea dibuat kasar pada bagian ujungnya. Perbedaan yang paling nyata adalah bahwa sumpit Korea lebih pendek dari sumpit Cina dan Jepang.

Awalnya, sumpit yang terbuat dari perak murni hanya digunakan oleh raja. Hal ini dikarenakan sifat perak yang akan berubah warna jika makanan mengandung racun.

Alasan lain mengapa Korea memakai logam sebagai bahan baku sumpit adalah karena mereka juga memakai sendok untuk makan nasi.

Sehingga mereka dapat memakai sumpit untuk mengambil makanan lain yang sulit diambil dengan sendok.

10 Manfaat Makan Memakai Sumpit

Ada beberapa orang yang terbiasa memakai sumpit ada juga yang tidak. Bagi sebagian orang yang belum pernah mencoba makan dengan sumpit, Kalian perlu mencoba memanfaatkan alat makan ini.

Karena tahukah Kalian sumpit memiliki banyak manfaat, berikut ulasannya :

1. Baik untuk pencernaan

Ketika memakai sumpit, jumlah makanan yang terambil hanya sedikit. Sehingga makanan yang masuk ke lambung akan diproses bertahap dan tidak berlebihan.

Ini akan membantu kinerja organ lambung menjadi lebih optimal dan baik bagi pencernaan.

2. Membantu proses diet

Jumlah makanan yang diambil dengan memakai sumpit hanyalah sedikit. Sehingga porsi makanan yang diambil akan lebih sedikit daripada memakai sendok dan garpu.

Ini dapat membantu bagi Kalian yang sedang melakukan diet.

3. Melatih fokus dan kesabaran

Makan memakai sumpit membutuhkan fokus serta ketangkasan. Makan dengan sumpit haruslah sabar karena jumlah makanan yang bisa terambil tidak sebanyak makanan yang diambil dengan sendok.

Inilah mengapa makan dengan memakai sumpit bisa menjadi ajang untuk mengolah emosi.

4. Melatih kerjasama

Saat memakai sumpit, jari-jari mempunyai masing-masing tugas. Ibu jari dan jari tengah saja yang dipisahkan sedangkan jari-jari yang lain bertugas untuk menopang keberadaan sumpit.

Ini secara tidak sengaja sudah melatih kekompakan agar sumpit dapat digunakan dengan tujuan mengambil makanan.

Ini dapat diterapkan dalam kehidupan, dimana ketika kita berkeja dengan tim, kekompakan sangat dibutuhkan agar tujuan dapat tercapai.

5. Membantu mengurangi jumlah kalori dalam makanan

Bumbu pelengkap makanan seperti saus adalah salah satu penyebab obesitas. Namun dengan memakai sumpit, akan mengurangi resiko terambilnya saus secara berlebihan.

Karena jika memakai sumpit, saus akan kembali menetes

6. Melatih konsentrasi

Memakai sumpit harus disertai konsentrasi agar dapat menggunakannya. Jika memakai sumpit dalam kurun waktu yang sering, ini secara tidak sengaja akan melatih daya konsentrasi dan fokus.

7. Merangsang saraf otak

Memakai sumpit saat makan dapat melatih kesabaran, kekompakan dan konsentrasi yang tinggi.

Selain itu otak juga akan lebih terangsang ketika berfikir bagaimana cara untuk mendapatkan makanan dengan sumpit di tangan kita.

8. Melatih otot-otot tangan

Saat memakai sumpit, otot-otot tangan akan selalu berusaha untuk menekan kedua sumpit.

Ini dimaksudkan agar makanan yang telah diambil dengan memakai sumpit tidak jatuh kembali, sehingga makanan tersebut sampai ke mulut kita.

Hal ini tentu saja menjadi salah satu cara bagi kita untuk melatih otot-otot tangan

9. Melatih agar tidak rakus

Mengambil makanan memakai sumpit tidaklah mendapatkan makanan dalam jumlah banyak seperti memakai sendok. Ini akan melatih kita agar tidak rakus dalam mengambil sesuatu apapun.

Walaupun dalam jumlah sedikit namun jika dilakukan terus menerus, kita tetap dapat menikmatinya dan dapat berbagi dengan orang lain.

10. Terus mencoba dan tidak putus asa

Mungkin terasa mudah bagi orang yang sudah terbiasa memakai sumpit untuk mendapatkan atau mengambil makanan. Namun bagi pemula, ini mungkin butuh kesabaran dan tidak putus asa.

Karena ketika pertama kali menggunakannya, pasti makanan sering lepas dari sumpit. Namun jika kita sering berlatih dengan terus mencoba, sumpit akan lebih mudah digunakan.

Kesimpulan

Demikian pembahasan mengenai Cara Memakai Sumpit yang Benar dan Mudah, semoga bermanfaat dan selamat mencoba...!!